मटर

कुछ लोग सर्दियों में मटर इसलिए बनाते हैं क्योंकि उनमें विटामिन सी होता है। विटामिन सी हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है, लेकिन कुछ लोगों को मटर नहीं खानी चाहिए क्योंकि ये उनकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

इन लोगों को मटर नहीं खाना चाहिए

मटर एक प्रकार का भोजन है जो अपने स्वास्थ्य लाभ और स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। सर्दी के मौसम में लोग रोजाना घर में मटर-पनीर, आलू-मटर, मटर पुलाव आदि व्यंजन बनाते हैं. मटर विटामिन, खनिज और फाइबर जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का भंडार है। नियमित रूप से मटर का सेवन करने से ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक के खतरे को कम किया जा सकता है। हालाँकि, हमारे द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक भोजन के कुछ दुष्प्रभाव होते हैं और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि नियमित रूप से मटर खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है। कुछ लोगों को मटर नहीं खानी चाहिए क्योंकि बार-बार मटर खाने से उनका स्वास्थ्य खराब हो सकता है। आइए जानते हैं मटर से किसे परहेज करना चाहिए और क्यों?

शुगर के मरीज को

मधुमेह रोगियों को मटर नहीं खानी चाहिए क्योंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और इससे आपका ब्लड शुगर लेवल अचानक से बढ़ सकता है।

जिनको कब्ज या गैस की समस्या है

अगर आपको कब्ज, गैस या पेट फूलने की समस्या है तो आपको ज्यादा मटर नहीं खानी चाहिए। इससे समस्या और भी बदतर हो सकती है। यह संभव है कि जिन लोगों को ये समस्याएं हैं, उन्हें अधिक मात्रा में मटर नहीं खानी चाहिए।

किडनी के मरीजों को

ज्यादा मटर खाने से किडनी के कार्य प्रभावित होते हैं क्योंकि इनमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। इससे लोगों के लिए किडनी की समस्या और भी बदतर हो सकती है।

बढ़ता है मोटापा

यदि आप बहुत अधिक मटर खाते हैं, तो आपका वजन अचानक से बढ़ सकता है, साथ ही आपके शरीर में वसा की मात्रा भी बढ़ सकती है। इसलिए अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको ज्यादा मटर नहीं खानी चाहिए।

जिनके जोड़ों मे रहती है दर्द

सर्दियों में लोग जोड़ों के दर्द से परेशान हो सकते हैं। अगर किसी का यूरिक एसिड लेवल ज्यादा है तो उसे मटर नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे यूरिक एसिड का लेवल बढ़ सकता है, जिससे जोड़ों में दर्द हो सकता है।