प्रोटीन युक्त भोजन

स्वस्थ रहने के लिए, लोगों को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत होती है जिनमें प्रोटीन और कैल्शियम सहित बहुत सारे विभिन्न पोषक तत्व होते हैं। यदि कोई पर्याप्त प्रोटीन नहीं खा पाता तो वह अंडे खाना शुरू कर देता है। कुछ लोग प्रोटीन के लिए चिकन भी खाते हैं। लेकिन शाकाहारियों के लिए मुश्किल हो सकता है । हालाँकि, बहुत सारे शाकाहारी खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत सारा प्रोटीन होता है। इसलिए यदि आप मांस नहीं खाते हैं, तो आपको पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

डेयरी प्रोडक्ट का करे सेवन

अगर डेयरी उत्पादों की बात करें तो इनमें प्रोटीन अच्छी मात्रा में होता है। दूध, पनीर और दही प्रोटीन और कैल्शियम के सबसे अच्छे स्रोत माने जाते हैं। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपको पर्याप्त प्रोटीन मिल रहा है, तो पनीर, दही और दूध से बने उत्पाद खाएं। दही में बीज या मेवे मिलाने से यह आपके लिए और भी फायदेमंद हो जाता है।

टोफू का सेवन

टोफू सोयाबीन से बना भोजन है जो प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। यह आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है, और यह आपके दिल, हड्डियों और त्वचा के लिए भी अच्छा है। विशेषज्ञों के अनुसार 100 ग्राम टोफू में 8 ग्राम प्रोटीन होता है।

सूखे मेवे

अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो आपको नट्स खाने चाहिए। नट्स में ढेर सारा प्रोटीन होता है, जो आपके शरीर के लिए जरूरी होता है। बादाम, अखरोट, किशमिश और मूंगफली सभी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।

बीन्स

बीन्स में प्रोटीन पाया जाता है और शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करने में मदद करता है। सोयाबीन प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। प्रोटीन की मात्रा को बनाए रखने के लिए आप अपने आहार में सोयाबीन, काले चने आदि को जरूर शामिल करें।

हरी सब्जियाँ

सब्जियां प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, खासकर हरी सब्जियां जैसे पालक, मटर, ब्रोकली और बीन्स। इन सब्जियों को खाने से प्रोटीन की कमी को दूर करने और स्वस्थ रहने में मदद मिल सकती है। स्प्राउट्स में भी बहुत सारा प्रोटीन होता है और ये आपकी सेहत के लिए अच्छे होते हैं।