केसर
केसर एक मूल्यवान मसाला है जिसकी खेती भारत मे सिर्फ कश्मीर मे होती है और दुनिया के कई देशों में की जाती है। इसे विभिन्न भाषाओं में अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है जिसमें हिंदी में “कुमकुम” और अरबी में “जाफरान” शामिल है। केसर बहुत महंगा होता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। यह आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है जहां इसे अक्सर दूध के साथ मिलाया जाता है। इसका उपयोग मिठाइयों और दवाओं में भी किया जाता है। यदि आप केसर के बारे में अधिक जानने में रुचि रखते हैं तो हम इस विषय पर हमारे लेख को पढ़ने की सलाह देते हैं।
केसर के फायदे
केसर के वैसे तो बहुत सारे फायदे है जिनके बारे मे हम आज जानेंगे । आप केसर को दूध के साथ भी पी सकते है और केसर का पानी भी आपके लिए एक अच्छा विचार है इसके लिए आपको केसर को भिगो के 4 घंटे तक रख देना है फिर आपको पिन है इसके बहुत सरेरे लाभ है यह केवल औरतों के लिए नहीं पुरुषों के लिए भी बहुत फायदेमंद है ।
1.) केसर का पानी पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके सारे गुणों का फायदा उठाने के लिए आप रोजाना केसर का पानी पी सकते हैं।
2.) विशेषज्ञों का कहना है कि केसर का पानी पीने से यौन शक्ति बढ़ती है और स्तंभन दोष के लक्षणों में सुधार हो सकता है। इसके अतिरिक्त केसर का पानी शुक्राणुओं की संख्या भी बढ़ाता है जिससे यह एक आदमी के स्वास्थ्य आहार मे शामिल होकर उनके लिए एक मूल्यवान जोड़ बन जाता है।
3.) केसर का पानी त्वचा की समस्याओं को दूर करने और खूबसूरत दिखने का एक बेहतरीन उपाय है। कई ब्यूटी प्रोडक्ट्स में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है इसलिए केसर का पानी पीना आपकी त्वचा को फायदा पहुंचाने का एक बेहतरीन तरीका है। साथ ही त्वचा की समस्याओं के इलाज और युवा दिखने के लिए केसर का पानी भी बहुत अच्छा है।
4.) मूड स्विंग होना एक आम समस्या है। महिला और पुरुष दोनों ही इनसे प्रभावित होते हैं। यह हार्मोनल असंतुलन के कारण होता है। केसर का पानी मूड स्विंग की समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है। इससे लोग अधिक सकारात्मक और शांत महसूस करते हैं।
5.) केसर का पानी आप अपने चेहरे पर भी लगा सकती है यह टोनर की तरह काम करेगा इसको जब आप पीने के लिए भिगोए तोड़ स चेहरे पर भी लगा ले इससे आप अंदर और बहार दोनों तरफ से फिट होंगे वैसे केसर का पानी पी के ही आप काफी स्वस्थ रह सकती है लेकिन आप इसको भी ट्राइ कर सकते है ।
6.)केसर का पानी अगर आप पीते है तो यह आपके बालों के लिए भी फायदेमंद रहेगा इससे बालों मे एक चमक आएगी और आपके बालों के बिकार भी दूर हो जाएंगे जैसे रूखे बाल आदि ।
7.) अगर आप अपना वजन कम करने के लिए डाइट ले रही है तो केसर का भी उसमे शामिल करे यह आपके डाइट मे एक अच्छा विकल्प है यह आपके वजन को तेजी से कम करने मे मदद करेगा और आपको फिट रखने मे मदद करेगा ।
8.) अगर किसी भी महिला को उसके पीरीअड के दौरान बहुत ज्यादा दर्द होता है तो आप केसर का पानी इस्तेमाल कर के देख सकती है यह आपको राहत दिलाने मे मदद कर सकता है ।